白萝卜热量低,水分含量高,富含膳食纤维、淀粉酶、芥子油、木质素、维生素C等营养物质,可为机体补充多种营养成分。

1.适量摄入膳食纤维可促进肠道蠕动,而白萝卜中含有较多的膳食纤维,有助于提供机体所需。

2.白萝卜中的淀粉酶、木质素成分,有助于充分分解食物中的脂肪和淀粉,促进食物消化吸收。

3.白萝卜中富含的微量元素锌和维生素C、维生素A等,均为有益于机体健康的营养元素。

白萝卜是日常的健康食材,日常可适量食用,但白萝卜不可替代药物,并需要注意与其他食材搭配食用,以保证营养均衡。

白萝卜的营养价值

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